今日は金曜日で祝日です。金曜日は学校や仕事は休みなのですが、実際には毎日が休日のようです。今日はコーランを読むことから始まりました。それから小麦粉をこねて朝食用のパンを作り、お茶を入れるためにお湯を沸かしました。家の掃除をしている間、近くでF16戦闘機のミサイルによる爆撃がありました。
何ヶ月も市場で手に入らなかったフンムス(注1)をタヒーナ(注2)と一緒に昼食で作りました。今日買ったフンムスはとても美味しかったです。家が煤で黒くなっていたので、大掃除をしました。とても疲れる仕事でした。
(注1)フンムス(Hummus)ひよこ豆をつぶしてペースト状にしたもの。
(注2) タヒーナ(Tahina)生ゴマのペースト。フンムスもタヒーナ もパンにつけて食べる。
